|
Per
fer aquesta recepta demanem al pare o la mare que ens
ajudin amb la cocció d'alguns ingredients, com
la pasta o fins i tot el blat de moro. També
les maires les podem bullir.
Quan tot estigui ben fresquet podem barrejar la pasta
amb l'enciam, el blat de moro i ho col·loquem
tot ben maco en una safata. Preparem els tomàquets
i els filets de maire i guarnim l'amanida, posant-li
un filet d'aladroc marinat enrotllat en l'oliva negra.
Desprès podem amanir-ho tot amb un bon raig d'oli
d'oliva, una mica de sal i vinagre pel qui li agradi.
També està molt gustós amb una
mica de mahonesa. A menjar de
gust!
|
